Hofprodukte mit Qualität

Mit Stolz produzieren wir Natura-Beef-Bio und Natura-Veal nach dem Markenprogramm von Mutterkuh Schweiz. Weil unsere Tiere nur die schönsten Haltungs- und Fütterungsbestimmungen und deren Fleisch die beste Qualität verdienen.

Natura-Beef-Bio steht für Fleisch von 10 Monate alten Kälbern aus Mutterkuhhaltung nach biologischen Richtlinien. Das Markenprogramm zeichnet sich durch umfangreiche Bestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus.

Die Kälber bleiben mit ihren Müttern zusammen. Freilandhaltung mit Sommerweide und Winterauslauf sind Voraussetzung. Unsere Tiere geniessen den Sommer zudem auf saftigen Alpweiden. Die Kälber werden direkt nach dem Absetzen im Alter von 10 Monaten geschlachtet.

Die Fütterung besteht vorwiegend aus Muttermilch, wie auch aus Gras und Heu. Der Einsatz von wachstumsfördernden Zusatzstoffen, tierischen Eiweissen oder Fetten und gentechnisch veränderten Futtermitteln ist verboten.

Als Mitglied von Mutterkuh Schweiz und Teilnehmer im Markenprogramm Natura-Beef-Bio wird unser Betrieb zusätzlich zu den regulären Kontrollen des Schweizer Tierschutz auch regelmässig von beef control überprüft.